Advert




21 July, 2011

Resipi baby umur 6 bulan ke atas

Salam puan-puan dan tuan-tuan,



Hari ni saya nak share beberapa resipi yang selalu saya masak untuk anak saya. Resipi paling simple dan memerlukan masa singkat untuk masak. Ye lah kena bangun kul 5 pagi untuk masak sementelah nak tunggu menjadi bubur mau makan masa 1 jam lebih. Orang kata boleh masak dari malam guna slow cooker tapi aku tak gemor pulak cara tu takut anak aku nak makan petang kang basi.



Ok lah takyah bebel panjang, ni lah beberapa resipi yang saya nak share:




Bubur Nasi beserta Ayam dan sayuran


Beras 2 genggam (untuk makan 2 kali, kalo anak makan banyak boh la banyak)

Ayam dipotong kecik-kecik

Bawang putih & halia (sikit je) ditumbuk halus

Sayur (tukar-tukar lah, harini carrot, esok brokoli, lusa, kentang, kobis bunga dan lain-lain)
Daun sup




Cara:


Humbankan semua bahan-bahan di atas

Masukkan sikit garam (terpulang kalo korang rasa tanak takpe, tapi sebab anak aku dah setahun aku masukkan sikit sian tak rasa apa nasiknye kalo tak boh garam).

Rebus sampai menjadi bubur

Tabur daun sup sikit bagi sedap bau dan rasa




Bubur Nasi dengan Bebola Pelbagai Jenis


Beras

Bawang kecik, bawang putih

Bebola ikan/ayam

Sayur-sayuran




Cara:


Rebus beras

Sementara tu kat periuk lain - tumis bawang kecik & bawang putih sampai naik bau

Masukkan air untuk kuah, garam secubit

Masukkan bebola dan sayur-sayuran pilihan anda

Bila beras dah jadi bubur, campurkan dengan sup bebola sayur dan gaulkan sekali semua

p/s: Aku buat camni sebab senang bagi kat babysitter takyah asing-asing nasik ngan lauk tapi kalo kat umah biar asing pun takpe, nak makan baru campur kan.



Bubur Nasik dengan Labu


Beras

Bawang kecik dan bawang putih
Labu dipotong dadu
Udang dipotong kecik2


Cara:


Rebus beras

Untuk labu - Tumis bawang kecik & bawang putih

Masukkan udang

Masuk air & garam sikit

Masukkan labu masak sampai empuk

Buat cam tadi, masukkan lauk labu sekali dengan bubur dan kacau




Bubur Nasik dengan Ikan Salmon bakar


Beras

Ikan salmon

Butter



Cara:


Rebus beras tapi takyah sampai kering bagi ada kuah-kuah sikit sebab nak makan dengan ikan tu takut kering sangat

Ikan salmon bakar dengan butter atas frying pan




Bubur Nasik dengan Sup Ketam


Ni mesti korang tau kan? Rebus beras. Ketam buat sup cam biasa. Ipan suka makan ni tapi aku tak pandai kopek ketam. Tunggu Papa balik baru masak lauk ni sebab Papa yang tukang kopek ketam, aci tak?




Bubur Nasik dengan Ikan Tenggiri Masak Kicap


Ni pun favourite Ipan, tapi selalunya aku masak lauk camni on weekend. Sebab? Malas nak susahkan babysitter nak kena kopek ikan sikit-sikit. Lagipun aku takut babysitter tak perasan ada tulang (sacrastic).




Cara:


Masak nasik sehingga menjadi bubur

Ikan tengiri masak la kicap, takyah ajar korang mesti tau. Campur dengan carrot/kentang. Sure menjilat jari bukan anak je makan, dengan mak nya makan sekali. Thehthtethee...




Bubur Nasi dengan Sup Ikan Merah


Beras

Ikan merah diasingkan tulangnya siap-siap

Bawang putih & halia

Daun sup




Cara:


Rebus beras

Masukkan bawang putih & halia yang dah ditumbuk halus

Bila beras dah kembang, masukkan ikan merah yang dah dibuang tulang tadi

Sikit garam

Masukkan daun sup

Bubur Nasi dengan Serbuk Ikan Bilis


Korang goreng ikan bilis tanpa minyak pastu blend jadi halus
Pastu rebus beras dengan sayur
Taburkan serbuk ikan bilis





Apa kata korang share resipi yang korang penah masak untuk anak-anak korang. Tak kira lah belum ada anak atau dah beranak 10 tahun lepas tapi korang ada resipi yang best-best, sudi lah kiranya untuk share di ruangan komen. Sebab aku dah kebuntuan idea ni tak tau nak masak ape dah kadang tu takut anak boring.


Oklah naked chef nak berundur dulu. Tengs.


4 comments:

Mak Qaina said...

bestnya la ipan, makan berbagai jenis bubur...

Anonymous said...

Thanks share resipi ye, saya pun selalu takde idea nak masak untuk anak. tima kasih

mama-syira said...

Mak Qaina,
Ipan suka makan sebab tu mak dia pun eksaited nak masak. hehe.kakak tak macam ni, cerewet makan. Allah itu Adil :)

mama-syira said...

Anon: sama-sama